Контроль качества пищевых продуктов, в том числе продуктов молочного производства, играет важную роль в обеспечении здоровья населения.

В течение 2025 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области исследовано 493 пробы молочной продукции по санитарно-химическим, 445 по микробиологическим и 163 по физико-химическим показателям. Выявлены единичные пробы, не отвечающие обязательным требованиям.

Управлением снято с реализации 11 партий пищевой продукции общим объемом 5 184кг. Эти меры направлены на защиту здоровья потребителей и поддержание высокого уровня санитарного благополучия населения.

Рекомендации по выбору молочной продукции:

- покупайте молоко, йогурт, сметану и т.д. от известных производителей;

- проверяйте сроки годности;

- обращайте внимание на упаковку - качественная продукция должна иметь целостную, неповреждённую упаковку с четкими надписями.

- изучайте состав, выбирайте товары с минимальным количеством добавок и консервантов.

Будьте внимательны при покупке молока и молочной продукции и приобретайте товары только в местах санкционированной торговли!