В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и не допущения распространения и возникновения случаев заболевания, руководствуясь Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» просим  вас об исполнении в обязательном порядке    следующих мероприятий:

         - усилить контроль в учреждениях за приёмкой поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, за сроками их реализации, условиями хранения, соблюдением режима хранения скоропортящихся продуктов, наличием сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность;

         - дополнительно, при приемке продукции, необходимо обращать внимание на условия транспортировки, которые обеспечивает поставщик;

         - при установлении фактов поставок некачественной и небезопасной продукции, употребление которой создает угрозу возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний направлять материалы в Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области.